
Producción
Recreamos recetas y técnicas tradicionales utilizando tecnología moderna que garantiza la calidad y uniformidad del producto. Alineamos nuestras fórmulas no solo teniendo en cuenta aspectos nutricionales sino también los diferentes estilos de vida.
Productos innovadores basados en el know-how acumulado durante 4 generaciones y el resultado de la curiosidad, el ingenio y el seguimiento de las tendencias del mercado.
Desde 2006 nos especializamos en masa brioche y hojaldre, y actualmente contamos con 3 líneas de producción y una capacidad de producción instalada de hasta 10 toneladas/día. La flexibilidad de producción nos permite una variedad de opciones, además de proporcionar productos a temperatura ambiente, frescos o de larga duración, así como productos congelados que solo necesitan descongelarse para estar listos para el consumo. También tenemos versatilidad en las opciones de embalaje que pueden ser más artesanales o flowpack en grupo o individual, y también a granel.