
Produção
Recriamos receitas e técnicas tradicionais, com recurso a tecnologia moderna garantindo a qualidade e uniformidade do produto. Alinhamos as nossas formulações não só com as preocupações nutricionais, mas também com os diferentes estilos de vida.
Produtos inovadores baseados no saber-fazer acumulado ao longo de 4 gerações e fruto da curiosidade, engenho e acompanhamento das tendências de mercado.
Desde 2006 que nos especializamos em massas brioche e folhada, e actualmente dispomos de 3 linhas de produção, e uma capacidade produtiva instalada até 10 ton/dia. A flexibilidade da produção permite-nos diversas opções, bem como fornecer produtos à temperatura ambiente – frescos ou com longa validade – e também produtos congelados que necessitam apenas de descongelação para estarem prontos a consumir. Temos também versatilidade nas opções de embalamento podendo ser mais artesanal ou flowpack em grupagem ou individual, e ainda a granel.